Capo partita (Capri)

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13 ott
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Altro
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Capri

13 ott

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Capri

Luogo di lavoro: Capri

CapoPartitadiCucina adampliamentodell'organicodellanostra

OsteriadelleSirene ricerchiamoperla Stagione202 7(Marzo-Ottobre) :

Preparazionedellalineagastronomicadellapropriapartitaespecialità

Collaborareconlealtrepartitedicucina

Gestioneeformazionedeidemi-chefecommisdicucina

RispettodeglistandardgastronomicideIlCapriHotel-OsteriadelleSirene

Rispettodellenormeigienico-sanitarieeHACCP

Requisitirichiesti

Esperienzadialmeno2anniinmaturataincontestistrutturaticonmulti-outlet,

hoteleresortdilusso

Conoscenzaavanzatadelleprincipalitecnichedilavorazioneecottura deglialimenti

Fortesensibilitàperl'ecosostenibilitàambientale

Forteorientamentoallavoroingruppo

ConoscenzadellanormativaHACCPepossessodellarelativacertificazione

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Gestioneequilibratadeltempodilavoro

Formazionecontinua:corsidicucinaconespertidelsettore,

dipanificazioneepasticceria,diintelligenzaemotivaeteambuilding

Opportunitàdicrescitaall'internodelgruppo

Lineeguidaeorganigrammaaziendalechiaroedefinito

Cucinaestrumentidilavorodialtagamma

TuttiiCVdevonoessereinviaticomprensividiautorizzazionealtrattamentodeidatipersonaliinconformitàalRegolamentoUEn.2016/679-GDPResarannoutilizzatiesclusivamenteperlaselezioneincorso.

L'offertadilavorosiintenderiferitaadentrambiisessisecondoildispostodelleleggi903/77e125/91.

📌 Capo partita (Capri)
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