Ristodesa – famiglia de Sanctis, quarta generazione di ristoratori La famiglia de Sanctis fa ospitalità a San Vito Chietino dal 1891. Oggi il gruppo Ristodesa gestisce due locali sulla Costa dei Trabocchi, molto diversi tra loro. Cerchiamo 2 apprendisti di cucina da inserire in uno dei due, a seconda di attitudini e disponibilità.

Essenza Cucina di Mare Contemporanea

Chi cerchiamo Una persona precisa, con una vera curiosità per la cucina di mare e la pazienza di imparare i gesti giusti prima della velocità. In una cucina di alto livello contano ordine, attenzione al dettaglio e la voglia di crescere seguendo lo chef.

Ambiente di lavoro

Fine dining di cucina di mare contemporanea, con servizio serale. Lavorerai con lo chef Sabino Matera in una brigata dove ogni piatto ha un metodo e ogni dettaglio conta.

Ebrezza Bistrot Vista Mare

Chi cerchiamo Una persona dinamica e a proprio agio nel ritmo del servizio, che ama stare in squadra e imparare lavorando. Qui si va veloci, si parla tanto e si cresce in fretta.

Ambiente di lavoro

Bistrot sul mare a San Vito Marina, con cucina tradizionale in chiave moderna. Aperto da martedì a domenica, a pranzo e a cena. Lavorerai con lo chef Stefano Cappellone in un ambiente conviviale, con turni su entrambi i servizi.

Cosa offriamo

- Contratto di apprendistato triennale (36 mesi)




- CCNL Confcommercio Ristorazione e Turismo
- Retribuzione lorda mensile da CCNL per l'apprendistato (tabelle in vigore da giugno 2026): [€ 1.354,15 nel primo anno, € 1.438,79 nel secondo, € 1.523,42 nel terzo] su [14 mensilità]
- Alloggio disponibile a contributo
- Inizio previsto: dicembre 2026
- Un percorso di crescita dentro un gruppo di famiglia, con uno chef di riferimento da cui imparare

Requisiti
- Passione per la cucina e voglia di imparare il mestiere dalle basi
- Disponibilità a lavorare su turni, anche nel fine settimana
- Serietà, puntualità e spirito di squadra
- Possesso dei requisiti di legge per l'assunzione in apprendistato
- Diploma alberghiero utile ma non vincolante

Pari opportunità La ricerca è rivolta a candidati e candidate di entrambi i sessi (L. 903/1977), senza discriminazioni di genere, origine etnica, religione o convinzioni personali, disabilità, orientamento sessuale o identità di genere. Valutiamo le persone per motivazione, attitudine e potenziale.

Come candidarti

Candidati direttamente con il pulsante Candidati di Indeed: ti ricontatteremo per un colloquio.

Retribuzione: €1.200,00 - €1.600,00 al mese

Vantaggi

- Abbonamento mezzi pubblici
- Buoni pasto
- Spese di alloggio

Sede di lavoro: In presenza

📌 Apprendisti di cucina - San Vito Chietino (CH)
🏢 Essenza - Cucina di Mare -(GARDEN
📍 San Vito Chietino