Job description
CHEF DE RANG
Di cosa ti occuperai:
· Accogliere gli ospiti in sala e seguirli per gli ordini ed il servizio, nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesia
· Curare la sala, i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, nel rispetto delle indicazioni ricevute dal responsabile in servizio.
Responsabilità
· Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese
· Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande)
· Prendere le ordinazioni aiutando e guidando il cliente in un viaggio culinario esperienziale
· Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali
· Controllare e curare l’apparecchiatura e lo sbarazzo del tavolo
· Seguire l’ordine e la pulizia del back quando necessario
· Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste e mantenere sempre il contatto visivo senza essere invadente
· Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati e modi cortesi durante tutto il servizio, anche con i colleghi ed i responsabili




· Curare il proprio aspetto in modo da presentarsi in servizio con un look ordinato e professionale, secondo gli standard aziendali
Requisititi
· Pregressa esperienza in ristoranti di fine dining o stellati
· Conoscenza lingua inglese
· Attenzione al cliente
· Capacità di lavorare in team
· Flessibilità
· Attenzione al dettaglio
· Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela
· Disponibilità a lavorare su turnazioni spezzati e nei week end
· Disponibilità a lavorare Full Time, 5 giorni su 7
· Preferibile domicilio a Milano
Cosa offriamo
- Percorsi concreti di crescita e sviluppo nel ruolo
- Formazione continua
- Contratti full time
- Far parte di un progetto in crescita continua

Requirements
Come rendere possibile il risultato • Allestire i tavoli e preparare la sala prima del servizio. • Servire cibi e bevande seguendo le procedure aziendali. • Ripristinare tempestivamente la mise en pla

📌 Cameriere di sala ristorante stellato (Lecco)
🏢 Iyo
📍 Lecco