Descrizione azienda

? Synergie Italia S.p.A., filiale di Borgomanero, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione di lusso:

?️CHEF DE RANG

Posizione

La risorsa sarà inserita all'interno di un prestigioso ristorante fine dining situato in zona Romagnano Sesia, caratterizzato da elevati standard qualitativi e servizio curato nei dettagli.

Lo chef de rang rappresenterà un punto di riferimento per l'esperienza degli ospiti, garantendo un servizio impeccabile e valorizzando ogni proposta gastronomica attraverso una presentazione accurata delle portate e della filosofia culinaria del ristorante.

Nel dettaglio si occuperà di:

- Gestire in autonomia il servizio;
- Accogliere e assistere la clientela con professionalità ed eleganza;
- Illustrare le portate, gli ingredienti e le tecniche di preparazione della cucina;
- Curare la mise en place e la preparazione della sala;
- Coordinarsi con il personale di cucina e di sala per garantire fluidità e qualità del servizio;
- Monitorare le esigenze degli ospiti assicurando un'esperienza esclusiva e personalizzata;
- Collaborare con il team nel mantenimento degli elevati standard richiesti dal contesto.

Requisiti

✔️ Esperienza pregressa nel ruolo di chef de rang o posizione analoga;





✔️ Esperienza maturata in ristoranti di alta fascia, gourmet o fine dining;

✔️ Conoscenza delle tecniche di servizio e delle regole di galateo in sala;

✔️ Capacità di raccontare e valorizzare le proposte gastronomiche agli ospiti;

✔️ Interesse per il mondo dell'enogastronomia e dell'alta ristorazione;

✔️ Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente;

✔️ Cura della persona, professionalità e attenzione ai dettagli;

✔️ Capacità di lavorare in team in contesti dinamici e strutturati.

Altre informazioni

? Luogo di lavoro: Romagnano Sesia (NO)

? Orario di lavoro

- Dal martedì al sabato: dalle 09:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 23:00
- Domenica: dalle 09:00 alle 15:00

? Tipologia contrattuale e inquadramento da definire in fase di selezione.

? Per ulteriori informazioni o chiarimenti è possibile contattare la filiale Synergie di Borgomanero al numero 0322 81057.

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004

📌 ???CHEF DE RANG (Romagnano Sesia)
🏢 Synergie Filiale di Borgomanero
📍 Romagnano Sesia