Das Restaurant AlpiNN by Norbert Niederkofler, auf 2.275 Metern Höhe am Gipfel des Kronplatzes, verbindet hochwertige Gastronomie, Natur und Design – mit einem atemberaubenden Blick auf die Südtiroler Dolomiten. Täglich inspirieren wir uns hier an der „Cook the Mountain“ Philosophie von Norbert Niederkofler, mit klarem Fokus auf Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit.

Für dieses einzigartige Gastronomieprojekt suchen wir eine/n engagierte/n und herzliche/n Sommelier mit Passion und Erfahrung.

Deine Aufgaben:

- Fachkundige und individuelle Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Weinen und weiteren Getränken

- Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Weinangebots in Abstimmung mit dem Team

- Professionelle Präsentation und fachgerechter Service von Weinen und Getränken

- Empfehlung passender Weinbegleitungen zu unseren Speisen

- Pflege, Organisation und Kontrolle der Weinbestände

- Sicherstellung eines hohen Qualitäts- und Servicestandards

- Enge Zusammenarbeit mit Küche und Service für ein stimmiges Gesamterlebnis

Das bringst du mit:

- Leidenschaft für Wein, Genuss und hochwertige Gastronomie

- Fundierte Weinkenntnisse und idealerweise eine entsprechende Ausbildung oder Qualifikation im Bereich Sommelier





- Freude an der persönlichen Beratung und am Umgang mit internationalen Gästen

- Ein sicheres, herzliches und professionelles Auftreten

- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail

- Eigeninitiative, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein

- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Italienisch und Englisch

Das bieten wir:

- Einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz am Gipfel des Kronplatzes

- Vielfältige Aufgaben in einem dynamischen, jungen Team

- Lange Saisonverträge im Rahmen der Öffnungszeiten des Ski- und Wandergebiets

- Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit

- Mitarbeiterunterkunft je nach Verfügbarkeit

Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns besondere Genussmomente und unvergessliche Erlebnisse fü unsere Gäste.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Unternehmen

AlpiNN by Norbert Niederkofler

Standort

AlpiNN by Norbert Niederkofler

Abteilung

Service

Eintrittsdatum

ab 01.12.2026

Gehalt

Das vorgesehene Mindest-Jahresgehalt (Saisonbeschäftigung/Vollzeit) liegt ab 27.749,54 Euro brutto, die tatsächliche Entlohnung richtet sich nach dem vereinbarten Beschäftigungsausmaß sowie der beruflichen Erfahrung, Qualifikation und dem Verantwortungsbereich.

📌 Sommelier (m/w/d) (Riscone)
🏢 AlpiNN by Norbert Niederkofler
📍 Riscone