Manpower , società specializzata nella selezione di profili qualificati, è attualmente alla ricerca di un Sushiman per conto di un prestigioso ristorante di cucina fusion situato nel centro di Milano.

Principali responsabilità
- Preparazione di sushi, sashimi, nigiri, maki e altre specialità della cucina nipponica
- Selezione e lavorazione di materie prime freschissime, con particolare attenzione al pesce crudo
- Cura della presentazione estetica dei piatti secondo gli standard del ristorante
- Collaborazione con il team di cucina per la definizione del menù e delle proposte stagionali
- Gestione della postazione nel rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)

Sede di lavoro
Milano centro
Contesto esclusivo, moderno e con clientela internazionale.

Orario di lavoro
- Contratto full-time 40 ore
- Turni che prevedono sia il pranzo che la cena, richiesta disponibilità a svolgere turnazioni spezzati
- Due giorni di riposo alla settimana

Annuncio valido fino a: 31-Oct-2026

Esperienza pregressa in ristoranti giapponesi; disponibilità a lavorare il weekend e su turni spezzati; Professionalità, capacità di lavorare in team e attenzione ai dettagli by helplavoro.it

📌 Sushiman (Italia)
🏢 Manpower MOC MILANO
📍 Italia