Chi Siamo:Pasta in Corso è una realtà dinamica e in forte espansione nel cuore di Roma, nota per la qualità della pasta fresca fatta in casa, la cucina tradizionale romana e un format unico altamente specializzato nell'offerta tradizionale e Gluten Free in ambienti e cucine dedicate e separate. Per il nostro locale cerchiamo un/a Store Manager con leadership, visione operativa e passione per il settore Food & Beverage.

Di cosa ti occuperai:• Gestione delle Risorse Umane: Selezione, formazione, organizzazione dei turnazioni di lavoro, motivazione del team e gestione delle dinamiche interne del personale.
• Supply Chain & Controllo Ordini: Gestione e monitoraggio periodico degli ordini ai fornitori, controllo del magazzino e ottimizzazione dei costi (food & beverage cost).
• Qualità & Standard di Format: Garanzia del rispetto rigoroso degli standard qualitativi del brand, dell'accoglienza del cliente e dell'efficienza operativa del locale.

Competenze e Requisiti Richiesti:• Leadership & Management: Esperienza dimostrata nella gestione e coordinamento di team di lavoro.




• Competenze di Sala & Bar (Medio/Avanzate): Ottima conoscenza delle dinamiche di servizio, gestione dei flussi di sala e servizio bar/caffetteria.
• Competenze di Cucina (Livello Medio): Buona comprensione delle preparazioni di cucina, gestione delle tempistiche di uscita e flusso del pass.
• Certificazioni: Attestato HACCP in corso di validità e profonda conoscenza delle normative igienico-sanitarie.

Cosa Offriamo:• Retribuzione Competitiva: Stipendio base a partire da 1.800 € netti al mese per 13 mensilità (pari a una RAL di circa 33.000 €), con concrete prospettive di crescita retributiva.
• Premio di Produzione: Sistema di incentivazione legato al raggiungimento degli obiettivi aziendali.
• Stabilità Contrattuale: Contratto professionalizzante a tempo indeterminato (previsto previo superamento del periodo di prova di 3-6 mesi).
• Flessibilità ed Equilibrio: Autonomia e libertà nell'organizzazione deg

📌 Shop Manager (Roma)
🏢 Pasta In Corso
📍 Roma