General Manager (Food) (Milano)

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13 ott
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Milano

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Milano

Per un Lifestyle Resort 4*S sul Lago di Garda ricerchiamo un/una È la persona giusta per questa opportunità?

General Manager La risorsa avrà la responsabilità complessiva della gestione della struttura, garantendo standard gli standard di servizio e il raggiungimento degli obiettivi di performance. Gestione economica e finanziaria Revenue Management e pricing in collaborazione con la Direzione Commerciale. Gestione delle Risorse Umane capi reparto formazione , motivazione e team building, favorendo un clima orientato alla performance.

Garantire il rispetto delle normative e procedure interne (es. HACCP, privacy, salute e sicurezza ). Operations e Qualità del servizio Supervisionare il corretto funzionamento quotidiano di tutti i reparti (Front Office, Housekeeping, F&B;, Manutenzione).

Gestire direttamente i feedback e le criticità/reclami più importanti, assicurando un'eccellente customer experience. Sales, Marketing e Relazioni esterne Collaborare con il team Sales & Marketing nella definizione delle linee guida commerciali e del posizionamento sul mercato. Sviluppare e mantenere relazioni con partner strategici (tour operator, agenzie,



fornitori, stakeholder locali).

Formazione

Diploma di Istituto/Scuola Alberghiera, gradita laura in Scienze Turistiche/Economiche Esperienza in ruoli di responsabilità (Direttore/Vice Direttore) in strutture alberghiere preferibilmente in contesti aziendali strutturati (gruppi o catene). PMS , strumenti di Revenue Management e piattaforme CRM/analisi dati. Solida padronanza di conto economico, controllo di gestione e KPI di settore ( RevPAR, Occupancy, ADR, GOP ).

Italiano e inglese fluenti; la conoscenza di una terza lingua è considerata un plus. Leadership autorevole, orientamento al risultato e robusto capacità di problem solving. Spiccata attenzione al cliente e capacità di gestione di situazioni complesse.

CCNL Turismo a tempo indeterminato Livello Quadro A, RAL 90-100K + MBO + alloggio individuale r.l. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. N: 39/4903) e si occupa di ricerca e selezione di profili manageriali ed executive.

📌 General Manager (Food) (Milano)
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