Quale sarà la tua missione? In qualità di Pastry Chef , riporterai al Responsabile della Ristorazione e ti occuperai di assicurare il servizio di pasticceria, dalla preparazione all’allestimento e al coordinamento del servizio con i team di sala, rispettando le regole e le procedure interne per garantire un servizio di qualità ed eccellente, superando le aspettative dei clienti.
Cosa dovrai fare? Siamo alla ricerca di un Chef Pasticcere innovativo e appassionato per guidare il nostro team di pasticceria presso l'Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel.
In questo ruolo, sarai responsabile della creazione di squisiti dolci e dessert che delizieranno i nostri ospiti. Supervisionerai, pianificherai e parteciperai alla produzione dei nostri prodotti da forno specializzati e pasticceria.
Responsabilità principali Progettare e produrre una varietà di pasticcini creativi e dessert.
Supervisionare e gestire la produzione centralizzata di prodotti da forno e pasticceria.
Organizzare e condurre sessioni di formazione per il team pasticceria.
Mantenere elevati standard di qualità alimentare,



presentazione e igiene.
Collaborare con il team culinario per sviluppare nuovi elementi del menu.
Cosa stiamo cercando? Qualifiche Diploma alberghiero o altri titoli equipollenti
Minimo di 3 anni di esperienza nel ruolo richiesto
Forte capacità di leadership
Capacità comprovata di lavorare efficacemente con un team diversificato
Creativo, innovativo e motivato con un impegno per il lavoro di squadra e servizio al cliente
Perché scegliere noi? Benefits Unisciti al Mondo Anantara e Scopri i Nostri Vantaggi Esclusivi In Anantara non offriamo semplicemente un lavoro, ma un percorso professionale ricco di occasione, formazione e crescita internazionale.
Viaggi Globali con Sconti Esclusivi Tariffe dedicate ai dipendenti a partire da €36 presso gli hotel del gruppo Minor Hotels, presente con quasi 400 strutture in 26 Paesi. Inoltre, sconti a partire dal 30% su ristorazione, bar e altri servizi a

📌 Pastry Chef- Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel
🏢 Altro
📍 Amalfi