Posizione: Commis di cucina

Sede di lavoro: Monselice (PD)

Orario di lavoro: Full time – 40 ore settimanali su 6 giorni lavorativi, orario diurno fisso (nessun turno serale)

Tipo di contratto: Tempo determinato, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato

Retribuzione: commisurata all'esperienza

Chi siamo – Enogastronomia Aromi

Hai già qualche anno di esperienza in cucina e cerchi un ambiente professionale ma giovane e stimolante, dove crescere davvero e metterti alla prova?

Benvenuto in Enogastronomia Aromi – L'Artigiano del Gusto.

Siamo una gastronomia moderna nata nel 2023 a Monselice (PD) con una missione chiara: unire tradizione veneta, alta qualità e innovazione per offrire un'esperienza gastronomica d'eccellenza, sia al cliente finale che nel mondo del banqueting e catering.

Cosa facciamo? Produciamo ogni giorno piatti pronti, freschi, autentici e curati nei minimi dettagli: primi, secondi, contorni. Tutto è lavorato con attenzione artigianale, ma con una visione organizzativa ispirata al mondo dell'hotellerie.

Siamo attenti alla tecnica e all'innovazione. Utilizziamo metodi di cottura a bassa temperatura (CBT) e overnight, e ci avvaliamo di forni professionali e roner di ultima generazione per garantire precisione, qualità e costanza in ogni preparazione.

- Amiamo la cucina fatta bene.
- Cerchiamo la precisione, ma non siamo rigidi.
- Puntiamo alla qualità, ma anche alla crescita delle persone.

Da noi sarai una figura fondamentale del team. Ogni giorno lavorerai a fianco dello chef e vedrai come funziona davvero una cucina professionale: dalla linea ai fornitori, dalla gestione ordini ai menù su misura per eventi.

Se cerchi un posto dove fare le cose bene e crescere come professionista del settore, Aromi è il posto giusto per te. E a differenza di molte cucine, da noi la sera è tua: lavoriamo su un orario diurno fisso, senza turni serali.

Descrizione del ruolo

Per ampliamento del nostro team, stiamo cercando un/una Commis di cucina da inserire nella brigata.



La persona scelta affiancherà lo chef nelle attività quotidiane, dalla produzione alla gestione operativa della cucina, e contribuirà anche al servizio B2B per catering e banqueting.

Requisiti

- Persona motivata, precisa e con voglia di crescere
- Esperienza: almeno 2 anni nel settore ristorazione/gastronomia
- Preferibile diploma alberghiero o percorso di studi in ambito cucina
- Residenza a Monselice o zone limitrofe
- Disponibilità a lavorare nei giorni festivi

Cosa farai concretamente

Supportare lo chef nella produzione della linea di cucina:

- Primi e secondi piatti di carne e pesce
- Contorni e preparazioni base
- Prodotti per catering e banqueting
- Pulizia della cucina e della propria postazione di lavoro
- Stoccaggio e organizzazione delle merci in entrata
- Preparazione e imballaggio/imbusto dei prodotti destinati al canale B2B
- Collaborare con lo chef nella gestione degli ordini ai fornitori
- Supportare nella gestione degli ordini dei clienti

Cosa offriamo

- Contratto a tempo determinato con concreta possibilità di trasformazione a tempo indeterminato
- Orario diurno fisso, senza turni né servizi serali, per un reale equilibrio tra lavoro e vita privata
- Inserimento in un team giovane, affiatato e orientato alla qualità
- Retribuzione commisurata all'esperienza
- Assicurazione sanitaria integrativa, prevista dal CCNL di riferimento
- Affiancamento continuo con lo chef e possibilità reale di crescita
- Ambiente dinamico, professionale e stimolante
- Esperienza pratica in cucina e nella logica di gestione food & service

Ti riconosci in questa descrizione?

Allora potresti essere la persona giusta per noi.

Invia il tuo CV aggiornato con oggetto "Candidatura - Commis di cucina" a [email protected]

Se vuoi, aggiungi due righe per raccontarci chi sei e perché ti piacerebbe lavorare con noi.

Ti aspettiamo in cucina!

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Benefit: Supporto allo sviluppo professionale, orario diurno senza turnazioni serali come lo copio su linkedin tenendo spai e grassetti?

📌 Commis di cucina (Monselice)
🏢 Enogastronomia Aromi
📍 Monselice