Gestire e sviluppare le categorie Grocery, definendo strategie di acquisto, assortimento e negoziazione con i fornitori, con l'obiettivo di massimizzare fatturato, marginalità e competitività dell'insegna.
Principali Attività
Definire e implementare le strategie di acquisto delle categorie Grocery assegnate, in linea con gli obiettivi commerciali
• Gestire la negoziazione con i fornitori, definendo prezzi, condizioni commerciali, sconti, premi e contributi promozionali
• Gestire e sviluppare l'assortimento, valutando l'introduzione di nuovi prodotti, l'ottimizzazione della gamma e la razionalizzazione delle referenze
• Monitorare le performance delle categorie attraverso l'analisi di fatturato, marginalità, vendite, rotazioni e principali KPI commerciali
• Contribuire alla definizione delle politiche di pricing e delle attività promozionali, monitorandone risultati ed efficacia economica
• Gestire e sviluppare le relazioni con i fornitori, individuando possibilità di collaborazione e di miglioramento delle performance
• Collaborare con le funzioni interne, in particolare Marketing, Trade Marketing, Supply Chain e Logistica, per garantire il corretto sviluppo delle categorie e la disponibilità dei prodotti
• Analizzare il mercato, i trend di consumo e le dinamiche della concorrenza, individuando opportunità di sviluppo e innovazione dell'offerta.
Requisiti
Fondamentali/Must have Laurea in materie economiche Esperienza di almeno 4 anni nel ruolo di Buyer Grocery preferibilmente maturata in contesti del settore GDO o, in alternativa,
dall'ambito dell'industria alimentare Conoscenza delle principali categorie merceologiche del Grocery e delle relative dinamiche di mercato Preferenziali/Nice to have Capacità negoziale
• Orientamento al risultato
• Pensiero analitico
• Problem solving
• Capacità relazionali
• Proattività e spirito d'iniziativa
• Pianificazione e organizzazione
• Flessibilità e capacità di adattamento.
Benefits
Buoni pasto, smart working Pacchetto Retributivo CCNL Commercio, contratto a tempo indeterminato, compenso variabile. Il range retributivo indicativo è di €50-65.000 e può variare in considerazione dell'effettiva seniority. Sede lavorativa Bologna Azienda La nostra azienda cliente opera nel settore dei beni di largo consumo-retail-distribuzione.
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📌 Buyer grocery conserve (Bologna)
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