Il Capri Hotel is hiring through Hosco in Capri.

Per la stagione 2027 (Marzo – Ottobre) ad ampliamento dell'organico della nostra struttura (Il Capri Hotel, Osteria delle Sirene e Rumore night club) ricerchiamo n. 1 Bar Supervisor:

Requisiti richiesti: Esperienza con consolidata nel ruolo (o come Head Bartender / Senior Bartender) in contesti strutturati con multi-outlet, hotel e resort di lusso 5 stelle

Ottima conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua straniera costituisce un plus)

Spiccate capacità di leadership, coordinamento e motivazione della brigata di bar nei diversi outlet

Eccellente senso dell'ospitalità, attitudine alla cura dell'ospite e gestione delle relazioni con la clientela VIP

Approfondita conoscenza della miscelazione classica e contemporanea, dei distillati internazionali e delle tecniche avanzate





Capacità di supervisionare e garantire il rispetto rigoroso degli standard di servizio de Il Capri Hotel e delle norme generali di igiene e HACCP

Gestione e supervisione dello stock, controllo del beverage cost, monitoraggio delle perdite e coordinamento degli ordini con la direzione

Attitudine al mentoring, affiancamento e formazione continua del team operativo

Offriamo: Condizioni economiche e contrattuali in linea con la professionalità ed esperienza acquisita

Gestione equilibrata del tempo di lavoro

Spazi e attrezzature di lavoro di alta gamma

Linee guida e organigramma aziendale esplicito e definito

Formazione continua e reali opportunità di crescita e valorizzazione professionale

Experience in the hospitality industry is preferred.

Please see the full vacancy for the benefits offered by Il Capri Hotel.

📌 Bar Supervisor (Capri)
🏢 Altro
📍 Capri