Commis di cucina (m/f/d) - Cucina ayurvedica Engel Ayurpura · Welschnofen
All'Engel Ayurpura stiamo ampliando il nostro team di cucina con un Commis de Cuisine motivato e appassionato di cucina sana, vegetariana e ayurvedica.
Panoramica
In qualità di Commis de Cuisine, supporterete il nostro team di cucina nella preparazione quotidiana di piatti freschi, equilibrati e ayurvedici. Lavorerai a stretto contatto con il nostro chef ayurvedico, acquisendo così preziose conoscenze sui principi della nutrizione ayurvedica e sulla cucina indiana, vegetariana e vegana.
Ti occuperai della preparazione e della lavorazione di ingredienti di alta qualità, darai supporto durante il servizio di pranzo e cena per circa 25-35 ospiti e contribuirai al regolare svolgimento delle attività in cucina. Nel farlo, presterai attenzione ai più elevati standard di qualità, igiene e sicurezza.
Le vostre qualifiche
- Formazione professionale completata nel settore della cucina, dell’industria alberghiera o della ristorazione costituisce titolo preferenziale




- È auspicabile una prima esperienza lavorativa in una cucina competente
- Interesse per la nutrizione ayurvedica e per la cucina indiana, vegetariana e vegana
- Passione per la lavorazione di alimenti freschi, di alta qualità e salutari
- Disponibilità a scoprire nuove tecniche di cottura, spezie e metodi di preparazione
- Possesso di un certificato valido relativo ai corsi di sicurezza sul lavoro ai sensi del Decreto Legislativo 81/2008 (ottenibile presso l’azienda)

Il tuo profilo
- Aspetto curato
- Cordialità innata
- Passione per la gastronomia e l’alimentazione consapevole
- Motivazione ad apprendere cose nuove e a crescere professionalmente
- Apertura verso la filosofia ayurvedica e le nuove influenze culinarie
- Capacità di lavorare in squadra e atteggiamento positivo sul lavoro
- Puntualità e affidabilità
- Metodo di lavoro accurato, strutturato e rispettoso delle norme igieniche
- Capacità di lavorare in modo efficiente anche sot

📌 Commis di cucina (Italia)
🏢 247 Media
📍 Italia