FILIALE: MILANO HORECA La filiale di Milano Horeca di Gi Group , prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
CHEF DE RANG

un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un attuale modo di vivere l ospitalità.
· Un modello fondato su professionalità , collaborazione e sostenibilità , che dà direzione e significato al proprio ruolo.
· ritualità e protocolli di servizio chiari, che permettono di lavorare con coerenza e continuità
· una clientela internazionale che richiede ascolto, autenticità e attenzione ai dettagli
· coordinamento costante con cucina e sommelier per garantire un servizio armonico
· la possibilità di contribuire alla fluidità dell esperienza di sala, valorizzando il proprio stile professionale

accoglienza e accompagnamento degli ospiti lungo l intera esperienza




· presentazione dei piatti e dei vini, con un racconto accurato e coerente con l identità della struttura
· supervisione della mise en place e del riordino finale

Cerchiamo un professionista capace di coniugare competenza tecnica e qualità relazionale, con sensibilità verso l esperienza dell ospite e attenzione alle ritualità del servizio.

esperienza di circa 2 anni in contesti ristorativi di lusso
· conoscenza della lingua inglese per interagire con clientela straniera
· Inserimento diretto in azienda con contratto determinato

CCNL APPLICATO:
· tra 1950 - 2150 euro lordi mensili

BENEFIT:
· Alloggio

5 giorni su 7 Full time 40 ore settimanali
· L offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.

📌 CHEF DE RANG (Italia)
🏢 Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione
📍 Italia