Mansione
Hai una robusto passione per l'arte bianca e cerchi una realtà artigianale dove mettere alla prova il tuo talento tecnico? Randstad Italia specialty Hospitality and Food è alla ricerca di un profilo esperto e motivato per un laboratorio in robusto espansione, specializzato nell'eccellenza della pasticceria. Se sei un professionista creativo che desidera contribuire attivamente alla creazione di prodotti di alta qualità all'interno di un ambiente collaborativo, questa è l'opportunità che fa per te Candidati subito per unirti a una squadra giovane e dinamica, orientata alla crescita professionale e all'innovazione costante nel mondo dei dolci lievitati.
PASTICCERE ESPERTO (f/m/nb)
Luogo di lavoro: Milano centro
Si offre: ambiente di lavoro giovane, vivace e collaborativo; possibilità di contribuire attivamente allo sviluppo di nuovi prodotti; laboratorio orientato alla qualità e alla crescita professionale; RAL 22000 - 25000
Orario di lavoro: full time, 40 ore settimanali distribuite su 5/6 giorni, no spezzato, orario prevalentemente mattutino.
Responsabilità




Di cosa ti occuperai? In qualità di pasticcere esperto, sarai il fulcro della produzione del laboratorio. Le tue responsabilità includeranno:
- gestire con competenza la produzione di viennoiserie e grandi lievitati;
- eseguire con precisione la laminazione e la lavorazione degli impasti sfogliati;
- curare la preparazione di creme, basi di pasticceria e prodotti di pasticceria moderna;
- assicurare la gestione autonoma della produzione e un'organizzazione del lavoro impeccabile;
- garantire standard elevati in ogni fase produttiva, mantenendo un costante focus sulla qualità del prodotto finito.

Competenze
Sei in possesso di questi requisiti?
- comprovata esperienza pregressa nella mansione;
- spiccata attenzione alla qualità e precisione millimetrica nell'esecuzione delle ricette;
- capacità di lavorare in team in modo proattivo e collaborativo;
- forte orientamento alla crescita professionale e attitudi

📌 Pasticcere Esperto (Italia)
🏢 Randstad Filiale di Milano Retail 3
📍 Italia