h3RESTAURANT MANAGER /h3 pIn Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte, promuoviamo l’unicità delle nostre destinazioni grazie alle personalità dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualità e ci impegniamo a regalare esperienze indimenticabili ai nostri Ospiti. Se desideri crescere in un ambiente che promuove l'eccellenza, la qualità e la collaborazione, questa è l’opportunità giusta per te! /p h3Chi siamo? /h3 pRocco Forte Hotels è una Compagnia di alberghi di lusso, fondata da Sir Rocco Forte e sua sorella Olga Polizzi nel 1996, che ha l’obiettivo di offrire esperienze uniche e personalizzate in località europee iconiche come Roma, Firenze, Sicilia, Puglia, Regno Unito, Germania e Belgio. /p pL’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale che offre un servizio ineguagliabile. L’interno, frutto della collaborazione tra Olga Polizzi e il famoso architetto Tommaso Ziffer, intreccia elementi di design tradizionale con tecnologie all’avanguardia, offrendo risultati sorprendenti. /p h3Di cosa ti occuperai? /h3 pIn quanto Restaurant Manager sarai il responsabile della supervisione dell'efficienza operativa e della redditività del Ristorante e ti occuperai di: /p ul liGarantire la felicità e la soddisfazione degli Ospiti.



Assicurarsi che le politiche e le procedure siano conformi ai nostri standard di servizio; /li liCreare esperienze autentiche e uniche per i nostri Ospiti; /li liGestire il team per ottenere la soddisfazione degli Ospiti e raggiungere prestazioni di alto livello; /li liRaggiungere gli obiettivi di sviluppo del personale attraverso il reclutamento, la formazione, il coaching, la consulenza e la supervisione dei dipendenti; /li liRaggiungere gli obiettivi finanziari del ristorante e degli standard di servizio; /li liControllare e gestire il budget, in stretta collaborazione con FB Manager; /li liGarantire il rispetto delle normative e delle linee guida in materia di licenze, igiene e sicurezza. /li /ul h3Cosa ti offriamo? /h3 ul liOpportunità di crescita unica: offriamo percorsi di carriera disegnati sulle tue ambizioni, con possibilità di specializzarti o di crescere. /li liAttività di formazione e sviluppo (hard e soft skills) continue e specifiche per ruolo e reparto. /li liAmbiente inclusivo e adattabile: siamo una realtà che promuove un atmosfera di lavoro inclusivo, che valorizza la diversità e garantisce un equilibrio tra vita professionale e privata. /li liPossibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti “Irene Forte”. /li liIniziative per il tuo benessere:



portale BenefitHub con scontistiche su beni a 360°, attività per i collaboratori (Team Building, feste del personale, giornate dedicate alla salute). /li liUn salario competitivo arricchito da un sistema di mance strutturato in maniera equa fra tutti i collaboratori. /li liContratto a tempo indeterminato. Inquadramento 2° Livello, CCNL Turismo; RAL: € /li /ul h3Quali requisiti cerchiamo? /h3 ul liOttima conoscenza dell'italiano e dell'inglese, la conoscenza di una terza lingua è un plus. /li liAlmeno 3 anni di esperienza professionale in un ruolo analogo presso hotel a 5 stelle e/o ristoranti di fama internazionale; /li liCertificazione HACCP valida; /li liPreferibile certificazione come Sommelier Professionista e/o studi di gastronomia; /li liPreferibile comprovata esperienza di formazione continua attraverso corsi di specializzazione, conferenze/workshop; /li liFamiliarità con software di gestione FB (ad es. Symphony, FutureLog) e pacchetto Microsoft Office. /li /ul h3Qual è il nostro iter di selezione? /h3 pIn Rocco Forte Hotels, puntiamo sulla trasparenza: dopo un primo contatto telefonico o via mail, seguirà un colloquio individuale con il responsabile HR, per approfondire il tuo profilo. Se questi step saranno positivi, seguirà un ultimo colloquio con il Manager di reparto per valutare le tue competenze tecniche. Ti forniremo un feedback chiaro, indipendentemente dall'esito. /p pRocco Forte Hotels is an Equal Opportunity Employer e il presente annuncio garantisce le pari opportunità. I candidati, con l'invio del loro curriculum, autorizzano Rocco Forte Hotels al trattamento dei dati ai sensi della vigente normativa (d.lgs. 196/03). /p #J-18808-Ljbffr

📌 Restaurant Manager (Roma)
🏢 Hotel de la Ville, a Rocco Forte Hotel
📍 Roma