Etjca Group S.p.A., filiale di Milano, ricerca per prestigiosa realtà italiana in forte sviluppo nel settore della ristorazione e dell'hospitality, una/un: CHEF DE RANG Sei una/un professionista della sala con esperienza nella gestione autonoma del proprio rango?
Cerchi un'opportunità in un ambiente vivace, internazionale e di alto livello?
Questa potrebbe essere l'opportunità giusta per te!
La risorsa entrerà a far parte di un importante progetto di ristorazione contemporanea, caratterizzato da elevati standard di servizio e forte attenzione alla qualità dell'esperienza dell'ospite.
TI OCCUPERAI DI: Accogliere e accompagnare gli ospiti al tavolo; Gestire in autonomia il proprio rango e garantire la qualità del servizio; Presentare il menù e fornire informazioni sulle proposte food beverage; Raccogliere le ordinazioni tramite palmari e sistemi digitali; Consigliare gli ospiti e contribuire alla vendita; Curare mise en place, servizio, sbarazzo e riassetto dei tavoli; Collaborare con cucina, bar, cassa e colleghi di sala.
REQUISITI RICHIESTI: Esperienza pregressa nel servizio di sala, preferibilmente come Chef de Rang; Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente; Conoscenza delle principali tecniche di servizio e del mondo food beverage; Rapidità,



precisione e capacità di lavorare sotto pressione; Presenza curata e approccio professionale; Buona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus; Predisposizione all'utilizzo di palmari e strumenti digitali; SI OFFRE: Contratto full time, 8 ore giornaliere, su turni continuati, dal lunedì alla domenica, nella fascia oraria 05:*****:00 con due giorni di riposo settimanali, non sono previsti turni spezzati ; RAL ************* , commisurata all'esperienza e alle competenze; Opportunità di crescita professionale all'interno di una realtà strutturata e in sviluppo.
LUOGO DI LAVORO: Milano Stazione Centrale Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. ****-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs.
******** e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs.
******** e ********.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy / (Reg. UE ******** c.d. GDPR) pubblicata sul sito .
Il servizio è gratuito.
Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo Salario mensile lordo: EUR **** - EUR **** Tipo di occupazione: SOMM - Contratto a tempo determinato in somministrazione

📌 Addetto/A Sala (Milano)
🏢 Etjca Group
📍 Milano