Per prestigiosa azienda con sede a Bagno a Ripoli la filiale Adecco di Firenze è alla ricerca diun/una SOUS CHEFLa risorsa indIviduata sarà inserita in un ambiente professionale, stimolante e dinamico.Requisiti richiesti:Esperienza pregressa nel ruolo di Sous Chef o Chef de Partie.Preferibile esperienza nella preparazione e gestione delle colazioni alberghiere.Flessibilità, spirito di squadra e orientamento alla qualità.Haccp in corso di validità.Si offre contratto full time su tre turni(mai spezzati nella stessa giornata) dal lunedì alla domenica- il primo turno é alle h 6:00- con riposi compensativi.Retribuzione lorda mensile: 1.785,72 per 14 mensilitàCategoria: operaioIl luogo di lavoro non è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici.
Responsabilità:
La risorsa si occuperà di:Supportare lo Chef nella gestione della cucina e della brigata.Garantire elevati standard qualitativi nella preparazione delle pietanze.Monitorare il rispetto delle norme HACCP
Esperienze lavorative:
Pasticcere Capo Partita - 24 mesi
Competenze:
Cucina - Preparazione di pietanze, livello Buono
Cucina - Allestimento pietanze, livello Buono
Sala - Preparazione prime colazioni, livello Sufficiente
Disponibilità oraria: Tempo pieno, Disponibilità fine settimana e festiva
CCNL: Palestre e impianti sportivi
Livello contratto: 4
📌 Sous chef (Bagno a Ripoli)
🏢 Adecco
📍 Bagno a Ripoli