Der Quellenhof Luxury Resort Lazise sucht ab sofort eine/n Tournant(e), der/die alle Posten kennt und flexibel unterstützt: Gardemanger, Entremetier, Saucier, Pâtisserie und Bistro. Als Chef Tournant koordinierst du Abläufe zwischen Küchenstationen, sorgst für reibungslose Mise-en-place und trägst zur Menüentwicklung bei.
Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und Sous-Chef ist essenziell. Wir bieten einen saisonalen Vertrag über 11 Monate, kostenfreie Unterkunft, tägliche Verpflegung, Zugang zum
#J-18808-Ljbffr
📌 Chef de Partie Tournant - Multistation Kitchen Leader (Montà)
🏢 Quellenhof Passeier & See Lodge
📍 Montà
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