Im Engel Ayurpura, dem ersten ganzheitlichen Ayurveda-Hotel in den atemberaubenden Dolomiten,
Consulti la panoramica del ruolo qui sotto. Se è protetto/a di possedere le giuste competenze ed esperienze, si candidi oggi stesso.
erweitern wir unser Team um einen engagierten Ayurveda-Koch mit Leidenschaft für die fernöstliche und vegetarische Küche

Überblick

Als Ayurveda-Koch im Engel Ayurpura übernehmen Sie die Führung der ayurvedischen Küche in enger Zusammenarbeit und Abstimmung mit dem Küchenchef und dem Ayurveda-Arzt. Sie entwickeln die ayurvedischen Rezepte und Menüpläne, bereiten den Mittags- und Abendservice von ca. 25-35 Gästen vor und führen diesen durch. Sie sind zudem verantwortlich für die Bestellung, korrekte Lagerung und Verarbeitung aller Lebensmittel.

Ihre Qualifikationen

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- Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotel/Gastronomie

- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Chef de Partie

- Grundkenntnisse der indischen, sowie der vegetarischen und veganen Küche

- Erfahrung in Menüplanung und Einkauf





- Besitz eines gültigen Zertifikats für Arbeitssicherheitskurse gemäß dem Gesetzesdekret 81/2008 (kann im Unternehmen erlangt werden)

Ihr Profil

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- Gepflegtes Erscheinungsbild

- Fähigkeit autonom zu arbeiten

- Natürliche Freundlichkeit

- Leidenschaft für die Gastronomie

- Offen für neue Wachstumsmöglichkeiten

- Bereitschaft, im Team zu arbeiten

- Pünktlich und zuverlässig

- Multitasking-Fähigkeit

- Fähigkeit, unter Druck effizient zu arbeiten

- Interesse an der Ayurvedischen Küche

Was wir bieten

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- Einen Ort der Ruhe und der Entwicklung – auch für Sie persönlich xysqume

- Geregelte Dienstzeiten und respektvoller Umgang mit Freizeit

- Unterkunft im Einzelzimmer mit WLAN, TV und Parkplatz

- Vollverpflegung – auch an freien Tagen

- Zugang zu Hallenbad und Fitnessbereich abends

- Rabatte auf Behandlungen, Produkte und Aufenthalte bei Partnerhotels

- Die „Eggental Crew Card“ mit zahlreichen regionalen Vorteilen

- Gesundheitsfonds MySanitour+

- Ein professionelles Onboarding, Schulungen und ehrliches Interesse an Ihrem Wachstum

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📌 Koch für Ayurveda-Hotel / Joobz (Nova Levante)
🏢 Joobz
📍 Nova Levante