Luogo di lavoro:
Riva del Garda
Descrizione generale
Il
Bartender
è responsabile della preparazione e del servizio di cocktail, vini e altre bevande in linea con gli standard di eccellenza dell'hotel.
Deve garantire un'esperienza unica agli ospiti, con un servizio impeccabile, attenzione ai dettagli e creatività nelle preparazioni.
Collabora con il team di sala e con il
Bar Manager
per assicurare un atmosfera raffinato e accogliente.
Principali responsabilità
Preparazione e servizio di bevande:
Creare e servire cocktail classici e creativi rispettando le tecniche di mixology avanzata.
Conoscere approfonditamente il menù delle bevande, suggerendo abbinamenti e alternative personalizzate.
Mantenere standard di presentazione elevati, garantendo estetica e qualità nelle preparazioni.
Esperienza cliente e personalizzazione del servizio:
Accogliere gli ospiti con professionalità e cortesia, offrendo un servizio personalizzato.
Anticipare le esigenze degli ospiti, suggerendo cocktail su misura e interpretando le loro preferenze.
Gestire eventuali richieste particolari, allergie o intolleranze con attenzione e precisione.




Gestione del bar e degli stock:
Monitorare e gestire le scorte di liquori, vini e altri ingredienti, segnalando necessità di rifornimento.
Garantire l'ordine e la pulizia dell'area di lavoro, rispettando le norme di igiene e sicurezza.
Curare l'esposizione delle bottiglie e degli strumenti di lavoro per mantenere un ambiente elegante.
Creatività e innovazione:
Contribuire alla creazione di nuove proposte di cocktail in linea con il concept del bar e dell'hotel.
Partecipare alla selezione di ingredienti premium e tecniche avanzate per arricchire l'esperienza del cliente.
Restare aggiornato sulle ultime tendenze della mixology e del settore beverage.
Collaborazione con il team e supporto agli eventi:
Lavorare in sinergia con i colleghi di sala per garantire un servizio fluido ed snello.
Supportare eventi speciali, aperitivi e serate tematiche con preparazioni e allestimenti adeguati.
Formare il personale junior e i nuovi arrivati sulle tecniche di preparazione e servizio.
J-*-Ljbffr

📌 Bartender Riva Del Garda (Italia)
🏢 Bachecalavoro
📍 Italia