Sei un/a Cuoco/a con esperienza nella ristorazione collettiva e cerchi un'opportunità con orario diurno e organizzato? Vuoi entrare a far parte di una solida realtà leader nel settore? Questa è l'occasione giusta per te
Chi siamo e cosa facciamo | Attal Group
ATTAL Group
è tra i principali player italiani nei servizi HR e nella selezione del personale. Per conto di una primaria e affermata multinazionale leader a livello globale nei servizi di
ristorazione collettiva, mensa e facility management
, ricerchiamo un/a
Cuoco/a di Mensa
.
Descrizione della posizione e mansioni
La risorsa inserita all'interno della cucina si occuperà della preparazione dei pasti garantendo gli standard qualitativi e igienico-sanitari previsti.
Principali responsabilità:
Preparazione, cottura e stazionamento dei piatti previsti dal menù della mensa;
Gestione della linea di cucina e supporto al servizio di distribuzione dei pasti;
Controllo della qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti;
Sanificazione dei locali,



delle attrezzature e rispetto delle normative HACCP e della sicurezza sul lavoro.
Requisiti richiesti
Titolo di studio:
Qualifica o Diploma in ambito Alberghiero / Ristorazione (o esperienza equivalente);
Anni di esperienza:
Esperienza pregressa consolidata nella mansione, preferibilmente maturata nella ristorazione collettiva (mense scolastiche, aziendali o ospedaliere);
Competenze tecniche/operative:
Conoscenza delle tecniche di cottura su grandi volumi e possesso dell'attestato HACCP in corso di validità;
Lingue:
Buona padronanza della lingua italiana;
Patenti :
Automunito/a
Condizioni contrattuali ed economiche
Tipologia contratto / CCNL:
Inserimento in somministrazione di lavoro con
CCNL Turismo e Ristorazione
;
Orario di lavoro:
Part-Time
25 ore settimanali
(frequenza diurna/mattutina, 6 giorni su 7 con 1 riposo settimanale);
Luogo di lavoro:
Sarzana (SP);
Benefit Welfare Ebitemp:
Assistenza sanitaria integrativa, rimborso spese mediche e ticket, c

📌 Cuoco / Cuoca Di Mensa (Uri)
🏢 ATTAL Group
📍 Uri