La risorsa collaborerà con lo Chef e con il resto della brigata, occupandosi della propria linea, per la preparazione e cottura delle pietanze e della presentazione dei piatti.
Dato l'elevato interesse per questa posizione, la preghiamo di candidarsi tempestivamente se il suo profilo è in linea con il ruolo.
La Risorsa dovrà avere autonomia nella gestione della partita, conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura dei cibi, cura ed attenzione nella preparazione dei piatti. xbvzest
Inizialmente il contratto avrà la durata di 6/12 mesi successivamente sarà valutata la possibilità della trasformazione a Tempo Indeterminato.
📌 Capo partita (Pisa)
🏢 Smy Hotels
📍 Pisa
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