DescrizioneCerchi un'opportunit per mettere in campo la tua esperienza nella cucina fusion? The Fratellini's, ristorante di Forte dei Marmi che unisce cucina versiliese e influenze giapponesi e sudamericane, è alla ricerca di uno/una Sushi chef per entrare a far parte della brigata. Il locale, situato in Viale Franceschi 2/A e aperto tutti i giorni a cena, ti offre un contratto a tempo indeterminato e una stipendio competitivo, con mance TOP che premiano il tuo impegno. Cosa Farai: - Preparerai piatti di cucina di pesce con influenze fusion, curando ogni dettaglio - Ti occuperai della composizione del menù e dell'impiattamento - Gestirai le comande della cucina e coordinerai la brigata - Formerai lo staff e garantirai la pulizia dell'area di lavoro - Gestirai ordini e forniture della cucina Chi Cerchiamo:



- Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di sushi chef - Conosci la cucina di pesce e le tecniche fusion - Sai gestire una brigata e formare il personale - Sei preciso/a nell'impiattamento e nella gestione delle comande - Sei disponibile su turni spezzati, 5 giorni a settimana ContrattoContratto a tempo indeterminato, full time su turni spezzati. Retribuzione: da 3.758 a 4.367 € lordi al mese su 12 mensilit , pari a circa 2.500-2.800 € netti. Benefit inclusi: pasti per lo staff, abbigliamento da lavoro, buoni pasto e mance TOP. Inizio: il prima possibile. Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Abbigliamento da lavoro - Mance TOP - Buoni pasto Competenze necessarie- Composizione menù - Cucina di pesce - Gestione comande della cucina - Formazione staff - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Gestione brigata - Gestire ordini e forniture della cucina - Impiattamento vetrinabakeca

📌 Sushi Chef Per Ristorante Fusion (Rovigo)
🏢 Restworld Societ Benefit
📍 Rovigo