pPer la nostra divisione bHotel /b, ricerchiamo la figura di bResponsabile Bistrot /b, con riporto gerarchico al bDirettore di Struttura /b, capace di incarnare l’eleganza e il calore che contraddistinguono il gruppo bLungolivigno Hotel Fashion /b. /p pLa persona sarà inserita pressob l’Hotel Concordia. /bLa persona avrà la responsabilità della gestione operativa e organizzativa del Bistrot, diventando il punto di riferimento per il team e per i nostri ospiti. /p pCerchiamo una figura dinamica, presente e orientata al risultato, capace di unire una naturale predisposizione all'ospitalità a solide competenze nella ristorazione. /p pUn professionista che sappia vivere il servizio in prima persona, guidare la squadra con energia e autorevolezza e trasformare ogni momento trascorso al Bistrot in un'esperienza piacevole, autentica e coerente con lo stile Lungolivigno. /p pCerchiamo una persona energica, dinamica e positiva, con eccellenti doti relazionali, leadership emotiva e consolidate competenze in ambito ristorativo.



/p h3Requisiti /h3 ul lipEsperienza consolidata nella stessa mansione, preferibilmente in contesti di bluxury hospitality /b /p /li lipCapacità di gestire team strutturati e contesti dinamici /p /li lipSpiccate competenze organizzative e orientamento al dettaglio /p /li /ul h3Cosa farai /h3 pNello specifico ti occuperai di: /p ul lipCoordinare e supervisionare tutte le attività operative del Bistrot, garantendo fluidità, efficienza e qualità durante il servizio. /p /li lipEssere presente in prima linea, accogliendo gli ospiti, supportando il team e intervenendo direttamente nei momenti di maggiore intensità. /p /li lipGarantire un servizio qualificato, dinamico e attento, in linea con gli standard di ospitalità Lungolivigno. /p /li lipGuidare, motivare e organizzare il team di sala, favorendo collaborazione, responsabilizzazione e crescita professionale. /p /li lipPianificare turnazioni, attività e organizzazione quotidiana del reparto in funzione dei flus

📌 Responsabile Bistrot (Lombardia)
🏢 Hotel Domani
📍 Lombardia