Presso Palazzo Monnalisa, residenza storica nel cuore di Firenze, recentemente oggetto di un importante progetto di ristrutturazione e prossima alla riapertura, siamo alla ricerca delle seguenti figure professionali da inserire nel nuovo organico: Commis di Bar La risorsa sarà inserita nel team Food & Beverage e supporterà le attività del bar, contribuendo a garantire un servizio efficiente e di qualità agli ospiti della struttura. La figura collaborerà con il Barman e con il resto del team F&B; nella preparazione delle bevande, nell'organizzazione della postazione di lavoro e nell'assistenza alla clientela, operando nel rispetto degli standard qualitativi della struttura. Principali responsabilità * Supporto nelle attività operative del bar; * Preparazione della linea e riordino delle postazioni di lavoro; * Servizio di bevande, caffetteria,



aperitivi e prodotti beverage secondo le indicazioni del responsabile; * Cura della pulizia e dell'ordine delle attrezzature e degli ambienti di lavoro; * Controllo e rifornimento delle scorte necessarie al servizio; * Collaborazione con il team Food & Beverage per garantire un servizio efficiente e coordinato; * Assistenza agli ospiti con cortesia e professionalità. Requisiti * Esperienza, anche breve, in ruoli analoghi presso hotel, bar o ristoranti; * Conoscenza di base delle tecniche di caffetteria e del servizio beverage; * Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di ulteriori lingue costituisce un plus); * Predisposizione al contatto con il pubblico; * Attitudine al lavoro in team e in contesti dinamici; * Flessibilità operativa e disponibilità a lavorare su turni; * Cura della presenza e standing competente. Condizioni contrattuali e trasparenza retributiva L'inquadramento contrattuale sarà commisurato all'esperienza del candidato e definito in sede di colloquio, nel rispetto del CCNL Turismo e Pubblici Esercizi applicato. In un'ottica di trasparenza retributiva, si informa che la RAL annua lorda indicativa

📌 Commis di bar (Firenze)
🏢 Palazzo Monnalisa
📍 Firenze