Si offre: contratto determinato diretto finalizzato all'assunzione - range RAL 28.000 - 32.000€, CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo. Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi. Luogo di lavoro: Moncalieri Di cosa ti occuperai? In qualità di Store manager ristorazione / Restaurant manager sarai responsabile della gestione di ogni aspetto dell’attività di ristorazione. In particolare ti occuperai di: * Organizzare il lavoro, stabilire i turni e coordinare le ferie di tutto lo staff; * Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sia in sala che in cucina; * Definire insieme allo Chef e al Sommelier l’offerta gastronomica del ristorante e il prezzo delle portate; * Organizzare l’approvvigionamento sia delle materie prime che delle attrezzature e utensili per la sala e la cucina; * Pianificare le strategie di marketing per attrarre nuova clientela; * Monitorare l’andamento economico-finanziario di tutto il locale; * Gestire il rapporto con la clientela e intervenire in caso di reclami o richieste particolari del cliente. Quali requisiti stiamo cercando? * Pregressa esperienza ne ruolo e nella ristorazione; * Capacità di leadership e di gestione del personale; * Disponibilità a lavorare su turnazioni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend; * Buona conoscenza della lingua inglese; Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). #J-18808-Ljbffr

📌 Store manager ristorazione (Moncalieri)
🏢 Randstad Italia
📍 Moncalieri