Commis di cucina (m/f/d) - Cucina ayurvedica Engel Ayurpura · Welschnofen All'Engel Ayurpura stiamo ampliando il nostro team di cucina con un Commis de Cuisine motivato e appassionato di cucina sana, vegetariana e ayurvedica. Panoramica In qualità di Commis de Cuisine, supporterete il nostro team di cucina nella preparazione quotidiana di piatti freschi, equilibrati e ayurvedici. Lavorerai a stretto contatto con il nostro chef ayurvedico, acquisendo così preziose conoscenze sui principi della nutrizione ayurvedica e sulla cucina indiana, vegetariana e vegana. Ti occuperai della preparazione e della lavorazione di ingredienti di alta qualità, darai supporto durante il servizio di pranzo e cena per circa 25-35 ospiti e contribuirai al regolare svolgimento delle attività in cucina. Nel farlo, presterai attenzione ai più elevati standard di qualità, igiene e sicurezza. Le vostre qualifiche * Formazione qualificato completata nel settore della cucina,



dell’industria alberghiera o della ristorazione costituisce titolo preferenziale * È auspicabile una prima esperienza lavorativa in una cucina professionale * Interesse per la nutrizione ayurvedica e per la cucina indiana, vegetariana e vegana * Passione per la lavorazione di alimenti freschi, di alta qualità e salutari * Disponibilità a scoprire nuove tecniche di cottura, spezie e metodi di preparazione * Possesso di un certificato valido relativo ai corsi di sicurezza sul lavoro ai sensi del Decreto Legislativo 81/2008 (ottenibile presso l’azienda) Il tuo profilo * Aspetto curato * Cordialità innata * Passione per la gastronomia e l’alimentazione consapevole * Motivazione ad apprendere cose nuove e a crescere professionalmente * Apertura verso la filosofia ayurvedica e le nuove influenze culinarie * Capacità di lavorare in squadra e atteggiamento positivo sul lavoro * Puntualità e affidabilità * Metodo di lavoro accurato, strutturato e rispettoso delle norme igieniche * Capacità di lavorare in modo efficiente anche sott

📌 Commis di cucina (Nova Levante)
🏢 247 Media
📍 Nova Levante