Un/a Assistant Sommelier dinamico/a e appassionato/a da inserire nel team di sala del ristorante Al Gatto Verde a Casa Maria Luigia (Modena).
Requisiti principali:
- Diploma/Certificazione Sommelier (AIS, FISAR, WSET 2/3 o equivalenti).
- 1-2 anni di esperienza in contesti fine dining o ristorazione di alto livello.
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.
- Passione e conoscenza enologica.
- Eleganza, eccellenti doti relazionali e attitudine al lavoro di squadra.
Cosa farai:
- Supportare l'Head Sommelier nel servizio del vino, abbinamenti cibo-vino e gestione della cantina.
- Curare l'accoglienza dell'ospite offrendo un'esperienza d'eccellenza.
Offriamo:
- Contratto full-time (CCNL Turismo) con inserimento iniziale tempo determinato 6 mesi.
- Inserimento nel gruppo Francescana Family e concrete possibilità di crescita e formazione.
📌 Al Gatto Verde (Modena)
🏢 Francescana Family
📍 Modena
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