Fabbri 1905, storica azienda italiana simbolo di eccellenza e tradizione, conosciuta in tutto il mondo per l'iconica Amarena e Pistacchio Fabbri, ricerca un/una Production Manager. La risorsa sarà responsabile della gestione e del coordinamento delle attività produttive, garantendo il raggiungimento degli obiettivi di produzione in termini di quantità, qualità, tempi e costi. Inoltre, dovrà supervisionare i processi produttivi, coordina il personale di produzione e collabora con le principali funzioni aziendali per assicurare l'efficienza operativa e il continuo miglioramento dei processi. Principali responsabilità * Pianificare, organizzare e supervisionare le attività produttive, assicurando il rispetto del piano di produzione. * Coordinare e motivare il personale di produzione, definendo priorità, turnazioni e carichi di lavoro. * Monitorare gli indicatori di performance produttiva (KPI) e implementare azioni correttive in caso di scostamenti. * Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali. * Ottimizzare l'utilizzo di materie prime, risorse,



impianti e manodopera, contribuendo alla riduzione degli sprechi e dei costi. * Collaborare con Supply Chain, Planning, Qualità, Manutenzione, R&D;, Ufficio Tecnico e Logistica per garantire la continuità produttiva. * Gestire e risolvere eventuali criticità operative, intervenendo tempestivamente su fermi, inefficienze e colli di bottiglia. * Promuovere iniziative di Lean Manufacturing e ottimizzazione dei processi. * Collaborare alla definizione del budget di produzione e monitorarne costantemente l'andamento. * Supportare l'introduzione di nuovi prodotti, processi, tecnologie e attrezzature. * Garantire la corretta formazione e crescita competente delle persone del team. * Preparare report periodici sull'andamento della produzione e proporre interventi di miglioramento. Requisiti * Laurea in Ingegneria o Tecnologie Alimentari o discipline tecniche/economiche affini. * Esperienza di almeno

📌 Production Manager (Ponte Ronca)
🏢 FABBRI 1905
📍 Ponte Ronca