pMinor Hotels - Southern Europe is hiring through Hosco in Verona. /ph3Quale sarà la tua missione? /h3pIn qualità diChef de Rang, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti. /ph3Cosa dovrai fare? /h3ulliCurare la mise en place dei tavoli e mantenerei impeccabili durante il servizio. /liliAccogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e fornire i menu. /liliPrendere le ordinazioni, registrando accuratamente preferenze e restrizioni dietetiche. /liliPresentare e servire i piatti con eleganza, descrivendo ogni portata e rispondendo alle domande. /liliAssistere nella selezione dei vini, raccomandando abbinamenti e fornendo consulenza esperta. /liliCoordinarsi con il personale di cucina e bar per garantire la consegna tempestiva di cibo e bevande. /liliAnticipare le esigenze degli ospiti, fornendo un servizio attento e personalizzato. /liliAffrontare prontamente eventuali problemi o preoccupazioni degli ospiti, risolvendoli per la loro soddisfazione.



/liliCoordinare il personale di sala e assicurare elevati livelli di servizio. /liliGestire le prenotazioni al ristorante e comunicare efficacemente con il personale di cucina. /liliEffettuare l'allestimento e la pulizia dei tavoli e delle sale riunioni. /liliGestire i pagamenti, utilizzando il sistema del punto vendita. /liliIdentificare possibilità per aumentare le entrate attraverso l'upselling. /liliSeguire tutte le norme di sicurezza e partecipare ai corsi di formazione pertinenti. /liliConoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel. /li /ulh3Cosa stiamo cercando? /h3ulliEsperienza precedente di almeno 2 anni in posizioni simili in altre catene alberghiere o in settori affini /liliFormazione professionale in materia di ospitalità/FB /liliConoscenza approfondita dei vini /liliLa conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante /liliConoscenza di vari programmi

📌 Chef de Rang (Verona)
🏢 Hospitaliti
📍 Verona