Per il nostro punto vendita di prossima apertura su Rimini - Le Befane, siamo alla ricerca di un/una recente/a collega da inserire all'interno del team con il ruolo di 1°Pizzaiolo/a. Attività Principali: * Preparazione e cottura delle pizze nel rispetto delle ricette tradizionali e degli standard qualitativi aziendali; * Gestione del forno elettrico, garantendo la giusta cottura e consistenza delle pizze; * Controllo e gestione delle scorte di ingredienti, assicurando la freschezza e la qualità dei prodotti; * Attività inventariale ed ordini dei prodotti volti a garantire il raggiungimento degli obiettivi in termini di food cost; * Supervisione e coordinamento del team di cucina; * Mantenimento degli standard igienici e delle normative HACCP. Competenze richieste:
* Esperienza di almeno 3 anni come 1° Pizzaiolo/a; * Esperienza pregressa nell'utilizzo di forni elettrici; * Buona dimestichezza con gli strumenti informatici; * Capacità di lavorare in team; * Leadership; * Attenzione al dettaglio ed attitudine a lavorare con standard e procedure ben definite; * Passione per il settore della ristorazione ed orientamento alla qualità. Si offre: * Premio mensile al raggiungimento dei KPI previsti; * Mensa aziendale; * Inquadramento al livello C1/B2 CCNL Turismo (Anpit - Cisal) e RAL indicativamente compresa tra € 24.000 e € 26.000. #J-18808-Ljbffr
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