Per il punto vendita presente nella stazione di Milano Lambrate cerchiamo una figura che possa ricoprire il ruolo di Store Manager Cosa farai * Guiderai e promuoverai lo sviluppo di un team garantendo un ambiente di lavoro positivo e orientato ai risultati. * Ti occuperai della pianificazione dei turni, dell’inserimento e della formazione delle nuove risorse, assicurandone la crescita qualificato. * Coordinerai le attività operative quotidiane del punto vendita, assicurando efficienza, organizzazione e rispetto delle procedure aziendali. * Garantirai elevati standard di servizio e qualità, promuovendo per i clienti un’esperienza coerente con i valori del brand. * Supervisionerai la corretta gestione delle scorte, degli ordini e dei fornitori, ottimizzando consumi e livelli di approvvigionamento. * Analizzerai i principali KPI operativi e commerciali, individuando opportunità di miglioramento e definendo azioni correttive. * Prenderai decisioni tempestive e strategiche per massimizzare i risultati del locale e raggiungere gli obiettivi assegnati.



* Sarai responsabile del conto economico del punto vendita, monitorando ricavi, costi, marginalità e tutti gli indicatori di performance economica. Requisiti * Esperienza pregressa in ruoli manageriali all’interno di un punto vendita in contesti di ristorazione, fast casual, retail alimentare o GDO * Capacità di gestione operativa del team, organizzazione dei turni e coordinamento delle attività * Conoscenza dei principali KPI di business e del conto economico del punto vendita * Leadership, orientamento al risultato e problem solving * Conoscenza delle normative HACCP, sicurezza e standard di qualità * Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi Cosa offriamo * Contratto full time con turnazione flessibile pianificata con 3 settimane di anticipo * Formazione strutturata e continua su competenze trasversali e sugli standard di brand * Percorsi di crescita strutturati supportati da sistemi di feedback e sistemi di

📌 STORE MANAGER (Milano)
🏢 Chef Express
📍 Milano