Cerchi una posizione di responsabilità in un ristorante formale nel cuore di Milano, dove la tua esperienza e professionalità vengono valorizzate? La Dogana Del Buongusto ti offre l'possibilità di entrare in un team d'eccellenza, con un contratto a tempo determinato che può trasformarsi in stabilità. Se hai esperienza come Chef de rang e ami il servizio di alto livello, questa è l'occasione per crescere in un ambiente elegante e stimolante. * Gestirai il rango con autonomia e professionalità, coordinando il servizio al tavolo * Accoglierai i clienti e presenterai il menu con competenza, guidandoli nella scelta * Supervisionerai il personale di sala, garantendo un servizio impeccabile * Ti occuperai della gestione delle comande e della cassa * Servirai i vini con tecnica e cura dei dettagli * Farai upselling valorizzando i piatti e le proposte del locale Chi Cerchiamo:



* Hai almeno 5 anni di esperienza come Chef de rang in ristoranti formali * Conosci perfettamente la gestione del rango e il coordinamento della sala * Parli inglese e sai comunicare con clientela internazionale * Sai usare palmare/tablet per la gestione del servizio * Sei disponibile su turni misti, inclusi sabato e domenica Contratto Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time. Turni misti: 3 giorni in turno unico e 3 giorni in turno spezzato (sabato e domenica spezzati). Retribuzione: da 2.431 a 2.838 € lordi al mese, pari a circa 1.799-2.000 € netti, su 13 mensilità. Benefit: pasti inclusi per tutto lo staff, formazione continua per crescere nel ruolo, bonus sul fatturato, mance TOP e buoni pasto. Inizio: immediato. Cosa offre l'azienda * Pasti inclusi per lo staff * Formazione continua * Buoni pasto Competenze necessarie * Accoglienza clienti * Gestione comande * Gestione del rango * Spiegazione menu * Supervisionare il personale * Gestione cassa * Servire i vini * Utilizzo palmare/tablet Chef De Rang Per Ristorante Formale Milano, Lombardia, Italia #J-18808-Lj

📌 Chef De Rang Per Ristorante Formale (Lombardia)
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Lombardia