Etjca Group S.p.A., filiale di Milano, ricerca per prestigiosa realtà italiana in forte sviluppo nel settore della ristorazione e dell'hospitality, una/un:
CHEF DE RANG
Sei una/un professionista della sala con esperienza nella gestione autonoma del proprio rango? Cerchi un'opportunità in un ambiente dinamico, internazionale e di alto livello?
Questa potrebbe essere l'opportunità giusta per te
La risorsa entrerà a far parte di un importante progetto di ristorazione contemporanea, caratterizzato da elevati standard di servizio e forte attenzione alla qualità dell'esperienza dell'ospite.
TI OCCUPERAI DI:
- Accogliere e accompagnare gli ospiti al tavolo;
- Gestire in autonomia il proprio rango e garantire la qualità del servizio;
- Presentare il menù e fornire informazioni sulle proposte food & beverage;
- Raccogliere le ordinazioni tramite palmari e sistemi digitali;
- Consigliare gli ospiti e contribuire alla vendita;
- Curare mise en place, servizio, sbarazzo e riassetto dei tavoli;
- Collaborare con cucina, bar, cassa e colleghi di sala.

REQUISITI RICHIESTI:




- Esperienza pregressa nel servizio di sala, preferibilmente come Chef de Rang;
- Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente;
- Conoscenza delle principali tecniche di servizio e del mondo food & beverage;
- Rapidità, precisione e capacità di lavorare sotto pressione;
- Presenza curata e approccio professionale;
- Buona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus;
- Predisposizione all'utilizzo di palmari e strumenti digitali;

SI OFFRE:
- Contratto full time, 8 ore giornaliere, su turni continuati, dal lunedì alla domenica, nella fascia oraria 05:00 - 23:00 con due giorni di riposo settimanali, non sono previsti turni spezzati;
- RAL €22.000 - €23.500, commisurata all'esperienza e alle competenze;
- Possibilità di crescita professionale all'interno di una realtà strutturata e in sviluppo.

LUOGO DI LAVORO:
Milano - Stazione Centrale
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad ope

📌 CHEF DE RANG (Lombardia)
🏢 Etjca SpA Milano
📍 Lombardia