Descrizione Generale Il Bartender è responsabile della preparazione e del servizio di cocktail, vini e altre bevande in linea con gli standard di eccellenza dell’hotel. Deve garantire un’esperienza unica agli ospiti, con un servizio impeccabile, attenzione ai dettagli e creatività nelle preparazioni. Collabora con il team di sala e con il Bar Manager per assicurare un ambiente raffinato e accogliente. Principali Responsabilità * Preparazione e servizio di bevande: * Creare e servire cocktail classici e innovativi rispettando le tecniche di mixology avanzata. * Conoscere approfonditamente il menù delle bevande, suggerendo abbinamenti e alternative personalizzate. * Mantenere standard di presentazione elevati, garantendo estetica e qualità nelle preparazioni. * Esperienza cliente e personalizzazione del servizio: * Accogliere gli ospiti con professionalità e cortesia, offrendo un servizio personalizzato. * Anticipare le esigenze degli ospiti, suggerendo cocktail su misura e interpretando le loro preferenze. * Gestire eventuali richieste particolari,



allergie o intolleranze con attenzione e precisione. * Gestione del bar e degli stock: * Monitorare e gestire le scorte di liquori, vini e altri ingredienti, segnalando necessità di rifornimento. * Garantire l’ordine e la pulizia dell’area di lavoro, rispettando le norme di igiene e sicurezza. * Curare l’esposizione delle bottiglie e degli strumenti di lavoro per mantenere un atmosfera elegante. * Creatività e innovazione: * Contribuire alla creazione di nuove proposte di cocktail in linea con il concept del bar e dell’hotel. * Partecipare alla selezione di ingredienti premium e tecniche avanzate per arricchire l’esperienza del cliente. * Restare aggiornato sulle ultime tendenze della mixology e del settore beverage. * Collaborazione con il team e supporto agli eventi: * Lavorare in sinergia con i colleghi di sala per garantire un servizio fluido ed efficiente. * Supportare eventi speciali, aperitivi e serate tematiche con

📌 Bartender (Riva del Garda)
🏢 Hotel Lido Palace
📍 Riva del Garda