Descrizione azienda Openjobmetis, Divisione Permanent Placement, sta ricercando per notevole azienda settore alimentare di Cortona (AR): 4 FIGURE DI RESPONSABILE FOODTRUCK Posizione Realtà specializzata nello street food di qualità, ricerca 4 figure di Responsabile Food Truck da inserire nel proprio team, con base operativa a Cortona (AR) e disponibilità a spostarsi su tutto il territorio nazionale in occasione di fiere, eventi e concerti. La risorsa sarà responsabile della gestione operativa del food truck e del coordinamento del personale durante gli eventi, contribuendo al buon funzionamento del servizio e al raggiungimento degli obiettivi di vendita. Mansioni principali * Gestione e supervisione delle attività quotidiane del food truck durante fiere, concerti ed eventi in tutta Italia. * Coordinamento e organizzazione del lavoro di 2 collaboratori, assicurando un servizio efficiente e di qualità. * Gestione delle operazioni di cassa, dei pagamenti e delle chiusure giornaliere. * Controllo degli incassi e gestione degli aspetti amministrativi e contabili legati all'attività.
* Monitoraggio delle vendite e dei risultati commerciali, con attenzione al raggiungimento degli obiettivi. * Organizzazione delle attività operative e collaborazione con il team per garantire il corretto svolgimento del servizio. * Cura dell'ordine e dell'organizzazione del food truck durante le trasferte. Requisiti * Patente B e disponibilità a effettuare trasferte frequenti su tutto il territorio nazionale. * Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare durante il fine settimana e in occasione di eventi. * Buone capacità organizzative e attitudine al coordinamento di un piccolo team. * Affidabilità, dinamismo, senso di responsabilità e orientamento al cliente. * Buone capacità di gestione del denaro e dimestichezza con le attività di cassa e con gli aspetti amministrativi. * Gradita esperienza nel settore della ristorazione, dello street food, della vendita o nella gestione di punti ve
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