ATTAL GROUP – Agenzia per il Lavoro, tra le principali realtà italiane specializzate in ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione nelle sedi di Bisceglie (BT) / Molfetta (BA): * Cuoco/a Mensa appartenente alle Categorie Protette (Art. 1 L. 68/99 - Invalido Civile) Attività e responsabilità: * Preparazione, cottura e impiattamento dei pasti secondo le tabelle dietetiche e il menù stabilito; * Supporto nella pianificazione dei menù e nella gestione delle porzioni per la mensa; * Controllo, stoccaggio e conservazione delle materie prime e degli ingredienti in conformità alle norme igienico-sanitarie; * Monitoraggio delle scorte di dispensa e segnalazione dei prodotti in esaurimento; * Collaborazione con la brigata di cucina e il personale di sala per garantire un servizio snello e puntuale; * Rigoroso rispetto delle procedure aziendali,



del sistema HACCP e delle norme sulla sicurezza nei luoghi di lavoro. Requisiti: * Categorie Protette ai sensi dell'art. 1 della Legge 68/99 (Invalidità Civile); * Preferibile esperienza pregressa come cuoco/a, aiuto cuoco/a o addetto/a mensa in contesti di ristorazione; * Possesso del certificato HACCP in corso di validità (preferibilmente); * Buona manualità, precisione, puntualità e predisposizione al lavoro operativo; * Buone capacità relazionali e di lavoro in team; * Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi (se richiesto dal servizio). Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (art. 27 del D.Lgs 198/06). La candidatura comporta il consenso al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679. Salario lordo mensileEUR 1200 - EUR 1600 #J-18808-Ljbffr

📌 Cuoco/a mensa categorie protette (Molfetta)
🏢 Attal Group Filiale di Bari
📍 Molfetta