Responsabile laboratorio chimico e haccp Verifica la tua compatibilità con questo annuncio Al Centro S.p.A.,filiale di Trento, seleziona un/a responsabile di laboratorio chimico e processi HACCP per primaria azienda operante nel settore alimentare lattiero-caseario. Attività previste dal ruolo * Gestione HACCP: supervisione e ottimizzazione dei processi HACCP per l'intera filiera (dalla raccolta della materia prima alla trasformazione nei vari siti/caseifici). * Relazioni istituzionali ed esterne: gestione diretta dei rapporti e degli audit con organismi di controllo provinciali e nazionali (NAS, Servizi Veterinari, ASL), enti certificatori e consorzi. * Coordinamento operativo interno: responsabilità operativa del laboratorio di analisi, pianificazione delle attività e coordinamento del team di tecnici di laboratorio. * Gestione non-conformità: monitoraggio dei parametri chimico-fisici e microbiologici e gestione tempestiva delle anomalie di processo o di prodotto. Requisiti preferenziali La risorsa ideale possiede le seguenti caratteristiche: * Formazione:



laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o percorsi accademici equivalenti. * Esperienza consolidata nel ruolo di Responsabile Qualità / HACCP o Responsabile di Laboratorio preferibilmente all'interno di contesti alimentari. * Conoscenza delle normative igienico-sanitarie, dei protocolli HACCP e delle dinamiche ispettive degli enti di controllo. * Doti relazionali e comunicative per interfacciarsi con attori istituzionali e partner di filiera e resistente capacità di problem solving. Contratto: CCNL Alimentari-industria. 14 mensilità. La RAL sarà commisurata all'effettiva seniority: 33.000 - 40.000€. Orario di lavoro: full time a giornata dal lunedì al venerdì più il sabato mattina a settimane alterne. Sede di lavoro: Trento Nord. Spini di Gardolo (TN). Il presente annuncio è pubblicato da Al Centro Spa – Agenzia per il Lavoro Aut. Prot. 0000079 del 16-06-2022 ai sensi della L.903/ 77, del D.Lgs.

📌 Responsabile laboratorio chimico e haccp (Trento)
🏢 Alcentro
📍 Trento