Conosci bene i processi produttivi, ti piace assumerti responsabilità e riesci a mantenere il controllo anche nei momenti più intensi? Nel ruolo di Responsabile di turno nella nostra produzione di mascarpone, coordini insieme al tuo team le attività produttive quotidiane e garantisci che i nostri prodotti vengano realizzati in modo affidabile e con la massima qualità. Le tue mansioni: * Coordini e monitori i processi produttivi durante il tuo turno * Gestisci il tuo team e garantisci un impiego efficiente del personale * Tieni sotto controllo i principali parametri di processo e garantisci il rispetto degli standard di qualità e igiene * Individui opportunità di miglioramento e contribuisci attivamente con le tue idee * Per questioni tecniche o organizzative, collabori a stretto contatto con il reparto manutenzione e con gli altri reparti Il tuo profilo: * Formazione o esperienza nel settore alimentare o produttivo,



idealmente come tecnico/a lattiero-caseario/a * Preferibilmente esperienza nella gestione o nel coordinamento del personale * Buona comprensione dei processi produttivi e degli aspetti tecnici * Lavori in modo indipendente, responsabile e orientato alla soluzione dei problemi * Buona conoscenza del tedesco e dell’italiano Per questa posizione è prevista una retribuzione annua lorda iniziale a partire da € 38.000. La retribuzione effettiva sarà definita in base alle qualifiche, all'esperienza professionale e alle competenze della persona e potrà pertanto essere superiore. Eventuali maggiorazioni (ad esempio per lavoro notturno, straordinario e lavoro festivo) non sono comprese nell'importo indicato e saranno riconosciute separatamente. Si applica il Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro per i dipendenti da aziende cooperative di trasformazione di prodotti agricoli zootecnici e lavorazione prodotti alimentarii (Codice CNEL E016 – Settore Alimentaristi-Agroindustriale). #J-18808-Ljbffr

📌 Responsabile di turno (Brunico)
🏢 Mila Latte Montagna Alto Adige (Mila Südtirol)
📍 Brunico