Luogo di lavoro: Osio Sotto Job description Panettiere/a Panificatore Dove Sede di lavoro: Osio Sotto. Iniziale orario part-time dalle 04:30 alle 10:30/11:00, dal lunedì al sabato, con prospettiva di inserimento full-time. Cosa offriamo * Contratto iniziale di 15 giorni di prova tramite agenzia, con obiettivo assunzione a tempo indeterminato. * Iniziale orario part-time dalle 04:30 alle 10:30/11:00, dal lunedì al sabato, con prospettiva di inserimento full-time. * Livello retributivo competitivo con RAL indicativa tra 23000 e 28000 euro. * CCNL PANIFICATORI ARTIGIANATO CNEL E015 * Benefit: ambiente dinamico e cooperativo, formazione continua sulle procedure di panificazione e sicurezza alimentare. * Opportunità di crescita professionale all'interno del laboratorio con possibilità di specializzazione nelle tecniche di panificazione e gestione produzione. Descrizione del ruolo * Preparare e lavorare diversi tipi di impasti seguendo ricette e procedure stabilite. * Gestire i tempi e le temperature di cottura per garantire prodotti finiti conformi agli standard qualitativi.
* Organizzare e allestire l'esposizione dei prodotti in modo ordinato e attraente per la vendita in negozio e per le consegne a domicilio. * Mantenere pulci e ordinati gli spazi di lavoro rispettando rigorosamente le normative igienico-sanitarie, prevenendo contaminazioni incrociate tra farine con e senza glutine. * Collaborare attivamente con il team per ottimizzare i processi produttivi e di vendita, partecipando a momenti di confronto per migliorare l'efficienza operativa. * Valutare tempestivamente soluzioni appropriate in caso di problemi durante preparazione o cottura per mantenere qualità e sicurezza alimentare. Competenze * Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla manipolazione degli alimenti. * Capacità organizzative nell'esecuzione delle procedure operative quotidiane nel laboratorio. * Attitudine al lavoro in team, collaborazione efficace con colleghi per garantire un ambi
📌 Panettiere/a panificatore (Osio Sotto)
🏢 Bachecalavoro
📍 Osio Sotto
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