CERCHIAMO CHEF DE RANG PER IL NOSTRO HOTEL & RISTORANTE Sei un professionista esperto nel servizio di sala, con una forte passione per la ristorazione e desideri far parte di un team dinamico e qualificato? Allora potresti essere la persona che stiamo cercando Responsabilità principali Accogliere gli ospiti in modo caloroso e competente, garantendo un'esperienza impeccabile durante tutto il servizio Prendersi cura del proprio rango (sezione della sala), assicurandone ordine, efficienza e qualità del servizio Gestire le comande, assicurandosi della corretta trasmissione alla cucina e al bar, e del giusto tempo di uscita dei piatti Conoscere in modo approfondito il menu e le bevande, sapendo consigliare gli ospiti in maniera accurata e personalizzata Curare la mise en place e assicurarsi che il tavolo sia sempre perfettamente apparecchiato Collaborare con i commis e con il resto del team per garantire fluidità, precisione e qualità nel servizio Mantenere elevati standard di igiene e ordine nella propria area di lavoro Comunicare in modo costante e chiaro con cucina, bar e sala,



supportando il team durante tutte le fasi del servizio Requisiti richiesti: Esperienza pregressa in strutture di pari livello o in ambienti fine dining Ottime capacità comunicative e relazionali con clienti e colleghi Conoscenza dei principali standard di servizio al tavolo Precisione, cura del dettaglio e forte orientamento alla qualità Passione per l'ospitalità e attenzione alle esigenze dell'ospite Capacità di lavorare in team e sotto pressione, mantenendo sempre un atteggiamento professionale Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua costituisce un plus) Flessibilità, puntualità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi Cosa offriamo: Contratto di lavoro commisurato all'esperienza Ambiente di lavoro professionale e stimolante Opportunità di crescita e formazione continua Possibilità di alloggio (se disponibile) Sede di la

📌 CHEF DE RANG (Sala)
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