Il Doubletree by Hilton Brescia, facente parte del gruppo GDF Hotel e parte del portfolio Hilton, cerca un Maitre da inserire nel team, una figura professionale con esperienza nel settore dell’ospitalità, attenta al servizio, alla cura del cliente e alla gestione della sala. Mansioni Principali * Coordinare e supervisionare il personale di sala, organizzando turni e attività operative. * Garantire il corretto svolgimento del servizio, assicurando elevati standard qualitativi. * Accogliere gli ospiti e accompagnarli al tavolo, curando l’esperienza del cliente dall’arrivo alla partenza. * Gestire le prenotazioni e l’assegnazione dei tavoli. * Coordinare il servizio tra sala e cucina, assicurando efficienza e puntualità. * Supportare e formare il personale di sala sulle procedure di servizio e sugli standard aziendali. * Verificare la mise en place e la corretta presentazione della sala. * Gestire eventuali richieste, esigenze o problematiche della clientela con professionalità e discrezione. * Conoscere e presentare il menu, la carta dei vini e le eventuali proposte gastronomiche.



* Collaborare con la direzione nella gestione operativa del ristorante. * Monitorare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure aziendali. * Contribuire al mantenimento di un atmosfera di lavoro organizzato, professionale e orientato alla soddisfazione del cliente. Requisiti * Esperienza pregressa nel ruolo di Maître o in posizioni di responsabilità nel servizio di sala. * Ottime capacità organizzative e di gestione del team. * Spiccate doti relazionali e orientamento al cliente. * Professionalità, eleganza, attenzione ai dettagli e capacità di problem solving. * Buona conoscenza delle tecniche di servizio e delle dinamiche di sala. * Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi. * Buona conoscenza della lingua inglese. Cosa offriamo * Vitto in struttura durante i turni (mensa dipendenti) * Divisa fornita dall'azienda * Tariffe agevolate

📌 Maitre (Brescia)
🏢 Hotel Domani
📍 Brescia