Per la nostra enoteca con cucina con prossima apertura a Gennaio, selezioniamo un Cuoco / Aiuto Cuoco.

La risorsa lavorerà a stretto contatto con il nostro Executive Chef, occupandosi della preparazione della linea, della gestione delle partite e dell' impiattamento di menù basati su materia prima di alta qualità sia di mare che di terra.

Cerchiamo una persona con una base minima di esperienza in cucina, ma soprattutto volenterosa, umile e affamata di imparare: questa è un'occasione concreta di crescita professionale al fianco di un profilo di alto livello.

Requisiti Richiesti

- Passione sincera per la ristorazione, cura del dettaglio e voglia di crescere.
- Conoscenza delle basi di cucina e delle tecniche di lavorazione della materia prima (carne e pesce).
- Pulizia, ordine, rispetto delle normative HACCP e capacità di lavorare in squadra.




- Attitudine all'ascolto e all'assimilazione delle direttive dello Chef.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni (pranzi/cene, weekend e festivi).

Cosa Offriamo

- Formazione continua e affiancamento diretto con l'Executive Chef.
- Contratto di lavoro a norma di legge (CCNL Pubblici Esercizi) parametrato sull'effettiva esperienza del candidato.
- Ambiente di lavoro dinamico, stimolante e meritocratico in un locale con forte identità enogastronomica.
- Possibilità di stabilità e continuità lavorativa.

Retribuzione: €1.100,00 - €2.000,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza

📌 cuoco aiuto cuoco (Peschiera Borromeo)
🏢 Astrid Estate srls
📍 Peschiera Borromeo