Il Covo Marino, ristorante situato ad Aci Trezza, è alla ricerca di un/una Capo Partita di cucina da inserire all’interno della propria brigata. La figura selezionata entrerà a far parte di una cucina dinamica e professionale, contribuendo alla qualità del servizio e alla gestione della partita assegnata. Mansioni principali * Gestione operativa della partita assegnata * Preparazione e impiattamento delle portate secondo gli standard del ristorante * Coordinamento con lo chef e il resto della brigata di cucina * Controllo della qualità delle materie prime e delle preparazioni * Organizzazione della propria postazione di lavoro Requisiti * Esperienza nel ruolo di capo partita o cuoco con responsabilità di partita * Buone capacità organizzative * Attitudine al lavoro di squadra * Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli * Capacità di lavorare con ritmi sostenuti durante il servizio Orario di lavoro Orari da concordare in fase di colloquio. Cosa offriamo * Inserimento in un ambiente qualificato e strutturato * Opportunità di crescita all’interno della brigata * Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle Leggi 903/77 e 125/91. Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese Sede di lavoro: In presenza #J-18808-Ljbffr

📌 Capo Partita (Aci Trezza)
🏢 Il Covo Marino
📍 Aci Trezza