Ristorante specializzato in cucina di pesce ricerca Aiuto Cuoco con esperienza, da inserire nel proprio team di cucina.
SOLO RESIDENTI IN ZONA, NO E' PREVISTO L'ALLOGGIO!
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di aiuto cuoco
- Buona conoscenza della cucina di pesce e delle materie prime
- Capacità di lavorare in team e seguire le indicazioni dello Chef
- Serietà, affidabilità e passione per la cucina
- Conoscenza delle norme HACCP
- Flessibilità oraria
- Capacità di lavorare sotto pressione nei periodi di alta stagione
- Preferibile esperienza in ristoranti stagionali o ad alto volume
Periodo di lavoro:
Da Pasqua a fine ottobre , con possibilità di proseguire durante la stagione invernale.
Si offre:
- Contratto adeguato all’esperienza
- Ambiente di lavoro dinamico e professionale
Dettagli sul ruolo:
- Supporto allo Chef nella preparazione dei piatti
- Pulizia e lavorazione del pescato
- Preparazione delle linee e gestione della mise en place
- Collaborazione nella gestione della cucina
- Rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari
Per candidarsi, inviare CV con eventuali referenze.
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.