A seguito della recente apertura del Nobu Hotel Roma, primo Nobu hotel d’Italia, e del Nobu Restaurant Roma, si promuove la selezione di specifica figura, dinamica, motivata e brillante, orientata al dettaglio ed alla eccellenza, al fine di rafforzare l'organico, come di seguito rappresentato.

Si richiedono preferibilmente diploma e/o di laurea triennale e/o specialistica; esperienza pregressa nel settore beverage in contesti internazionali di rilievo, capacità nella organizzazione operativa del bar e del personale; capacità esaustiva negli standard di servizio, LQA e di HACCP nonché conoscenza approfondita del beverage cost control: conoscenza fluente della lingua inglese e perfetto utilizzo del pacchetto Microsoft 365.

Costituisce titolo preferenziale la conoscenza di Oracle Simphony.

Completano il profilo un buono standing, conoscenza dei mercati internazionali, preferibilmente nel settore viaggi e turismo, ottime doti di pubbliche relazioni e organizzative, capacità di problem solving e gestione delle priorità, flessibilità oraria e riservatezza.

La conoscenza del mercato alberghiero 5 Stelle Lusso costituisce titolo preferenziale.

Disponibilità in tempi brevi. Colloquio solo in presenza.





Inviare il proprio Curriculum Vitae (italiano e inglese) a: [email protected]

Inviare CV con espressa autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR, che saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
La offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi.

I candidati che supereranno la selezione, anche a seguito di appositi test psico-attitudinali, dovranno presentare specifica documentazione relativa ai titoli posseduti, agli impieghi ed esperienze professionali maturate ed alla assenza di condanne penali e/o carichi pendenti.

Astenersi candidati senza esperienza o che abbiamo partecipato a precedenti selezioni.

L'importo indicativo massimo della Remunerazione indicato sul sito si intente quale RAL.

Si applica il C.c.n.l. Federalberghi Roma.

La tipologia contrattuale verrà definita in fase di assunzione a seguito di specifica valutazione.

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Durata contratto: 12 mesi

Retribuzione: Fino a €42.000,00 all'anno

Benefit:

- Supporto allo crescita professionale

Sede di lavoro: In presenza

📌 Head Barman (Roma)
🏢 Grand hotel via Veneto
📍 Roma