Stiamo cercando uno/a Chef de Partie per la nostra brigata. In Radisson Hotel Group cerchiamo persone che vadano oltre il curriculum: persone con carattere, competenze, talento e passione per creare esperienze memorabili. In qualità di Chef de Partie, porterai nella nostra cucina una nuova ondata di creatività, voglia di imparare e passione per l'arte della gastronomia. Maggiori responsabilità * Supportare il buon funzionamento della cucina, dove tutti gli aspetti dell'esperienza culinaria degli ospiti di tutto l'hotel sono garantiti al massimo livello. * Lavorare come parte di un team che massimizza la soddisfazione e il comfort degli ospiti, fornendo una risposta positiva e tempestiva alle richieste e risolvendo eventuali problemi. * Supportare lo Chef e il Sous Chef nello svolgimento delle attività quotidiane. * Cooperare con la brigata per fornire un servizio di alto livello. * Collaborare in maniera proattiva al fine di incrementare la soddisfazione dell'Ospite, soddisfando per tempo le richieste. * Contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi di reparto.
* Rispettare e verificare quanto previsto dalle norme igieniche e di sicurezza alimentare e quanto previsto a livello aziendale. * Costruire solide relazioni professionali con i colleghi. Requisiti * Comprovata esperienza in un ruolo simile in contesto sfidante e impegnativo. * Ottime competenze culinarie e conoscenza delle norme in materia di sicurezza alimentare e di igiene. * Approccio pratico con uno stile di lavoro propositivo. * Impegno a fornire un servizio eccezionale agli ospiti dimostrando passione per il settore dell'ospitalità. * Capacità di trovare soluzioni creative assumendosi la responsabilità dei compiti e delle mansioni assegnati. * Integrità personale, con la capacità di lavorare in un atmosfera che richiede eccellenza. * Gradita conoscenza della lingua inglese. Perché Radisson Hotel Group? * Live the Magic of Hospitality - Unisciti ad un team che crea esperienze ecce
📌 Chef de partie (Milano)
🏢 RHG
📍 Milano