Gruppo Prada cerca un Chef de Partie per la gestione operativa della partita nel Ristorante Torre, all'interno degli spazi della Fondazione Prada a Milano. Ti occuperai di mise en place, controllo qualità e rispetto degli standard del ristorante. La posizione richiede capacità di coordinamento della brigata, attenzione alle norme HACCP e orientamento all'eccellenza per offrire un'esperienza gastronomica di alto livello.
📌 Chef de Partie — Luxury Italian Kitchen, Milan (Monza)
🏢 Prada
📍 Monza