Clariane cerca un Tecnologo/a della ristorazione per garantire la sicurezza alimentare e la conformità dei processi di ristorazione e dietetica in tutte le strutture del gruppo. Svolgerai la gestione dei piani HACCP, monitorerai gli standard di servizio e supporterai i processi di cucina e le gare d’appalto. Avrai responsabilità di formazione del personale, supervisione degli standard contrattuali e supporto tecnico per capitolati e diete, collaborando con l’Ufficio Qualità e le direzioni di #J-18808-Ljbffr
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.